Anadolu'nun Lezzetleri Objektiflerle Buluştu: 4. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması Ödülleri Sahip

Anadolu’nun eşsiz mutfak kültürünü dünyaya tanıtmayı hedefleyen Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması, bu yıl dördüncü kez düzenlendi. 2023 yılından itibaren uluslararası katılıma açılan yarışma, bu yıl da Türkiye ve dünyanın dört bir yanından fotoğraf sanatçılarını bir araya getirdi. Yarışma, hem gastronomi mirasına dikkat çekti hem de genç yeteneklere kendilerini gösterme fırsatı sundu.

Yarışmaya sadece Anadolu coğrafyasına özgü yemeklerin fotoğraflarıyla katılım sağlanabiliyor. Bu yıl 178 fotoğraf sanatçısı toplam 543 fotoğrafla yarışmaya katıldı. Etkinlikte, “Genel” ve “Öğrenciler” olmak üzere iki kategori yer aldı.

Yarışmanın Kazananları Belli Oldu

Seçici kurul, mutfak sanatları ve gastronomi alanında uzman 12 isimden oluştu. Üç aşamalı değerlendirme sonucunda sekiz fotoğraf ödüle layık görüldü.

Genel Kategori Ödülleri:

•  Birincilik: Gülizar Gamze TOMBAK – Kayseri Kaşık Mantı
• İkincilik: Mehmet Akif ÖZDAL – İzmir Köfte
•  Üçüncülük: Feyzullah TUNÇ – Hedik
•  Meryan Otel Özel Ödülü: Mürsel ÇETİN – Bütümet

Öğrenciler Kategorisi Ödülleri:

•  Birincilik: Aleyna Nur BİNGÜL (Afyon Kocatepe Üniversitesi) – Çullama Köfte
•  İkincilik: Rabia Kübra IRMAK (Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi) – Perde Pilavı
•  Üçüncülük (paylaşıldı):
  • Sinem DİŞÇEKEN (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi) – Firik Pilavı Üzerinde Kuzu Tandır
  • Rabia Ceren CENGİZ (İzmir Tınaztepe Üniversitesi) – Testi Kebabı

Ödül Töreni ve Sergi

Dereceye giren katılımcılara ödülleri, 18 Nisan 2025 tarihinde Alanya’nın Okurcalar Kasabası’nda yer alan Meryan Otel'de düzenlenen törenle takdim edildi. Yarışma kapsamında düzenlenen ilk sergi de aynı gün otelde açıldı ve 22 Nisan 2025 tarihine kadar sanatseverlerin ziyaretine açık olacak.

Gelenekten Geleceğe Anadolu Mutfağı

Yarışma koordinatörlerinden Prof. Dr. Nazmi KOZAK, İmran TORUN ve M. Ünver KOZANLI, etkinliğin hem Anadolu’nun gastronomik zenginliklerini tanıtmak hem de gastronomi, aşçılık, yiyecek-içecek yönetimi gibi alanlarda eğitim gören öğrencilerin uygulama becerilerini sergileyebilecekleri bir platform oluşturmak amacıyla düzenlendiğini belirtti.

Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması, yalnızca lezzeti değil, kültürel belleği de yansıtan güçlü bir etkinlik olarak gastronomi dünyasında yerini sağlamlaştırmaya devam ediyor.